Cocktail du 150ème

Cocktail 150ème

2 personnes

 

Ingredients:

Fraises: 2 tasses                                                                                       Sirop d’érable: 15 ml

Crème du domaine de Kildare: 100 ml                                           Glace pilée

Feuilles de menthe ou de basilic: 2

Préparation:

Mettre de côté 3 fraises pour la décoration.

Mixer le reste des fraises avec le sirop d’érable.

Dans 2 verres à cocktail partager le coulis de fraises.

Mettez 50 ml de crème dans chaque verre.

Rajoutez la glace pilée.

Sur une brochette mettez 1 fraises 1/2 coupé, avec la feuille de menthe ou de basilic pour la décoration.

Dégustez avec modération.

Trucs & astuces:

Pour éviter que la crème et le coulis de fraises se mélangent, versez la crème délicatement sur le dos d’une cuillère à soupe dans le verre.

Vous pouvez changer les fraises par des framboises.

 

Créer par A.Bazin
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