Cocktail 150ème
2 personnes
Ingredients:
Fraises: 2 tasses Sirop d’érable: 15 ml
Crème du domaine de Kildare: 100 ml Glace pilée
Feuilles de menthe ou de basilic: 2
Préparation:
Mettre de côté 3 fraises pour la décoration.
Mixer le reste des fraises avec le sirop d’érable.
Dans 2 verres à cocktail partager le coulis de fraises.
Mettez 50 ml de crème dans chaque verre.
Rajoutez la glace pilée.
Sur une brochette mettez 1 fraises 1/2 coupé, avec la feuille de menthe ou de basilic pour la décoration.
Dégustez avec modération.
Trucs & astuces:
Pour éviter que la crème et le coulis de fraises se mélangent, versez la crème délicatement sur le dos d’une cuillère à soupe dans le verre.
Vous pouvez changer les fraises par des framboises.
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